薑母鴨好像不合"歐美人"的口味!

法國的路易(YouTube)有一集吃薑母鴨,我只看了影片前面! 好像是這樣... (吃下去後表情"變了"!)

沒有薑母鵝,應該是鵝肉比較細嫩,用燉的不適合吧! (會變硬,浪費食材的口感!) (而且鵝肉比較貴!)

至於鴨佛! 不知道! ("亂猜"的話,應該是混入雞佛賣掉了! 這是亂猜的! 不確定!)