如果連進口紀錄你都認為可以造假 那說總統大選也是造假的
想來你一定相信~ 因為你的立場100%會相信

想來你現在還想破頭 為什麼你的天選不上總統?


不笑你了~

你顯然對市場運作太過無知~

各種肉類 都有所謂高低級品

沒錯 台豬的"均價"是高於進口豬肉~

問題是不是每斤本土豬 價格都那麼好啊~
像台灣百姓習慣吃溫體豬 但是 溫體豬的養殖還是有技術差異
口感好不好 新不新鮮

還是有人吃得出來的

不管本土或進口豬 都有所謂高低級品之分
例如大家知道高級的西班牙伊比利豬肉 會比一般台灣溫體豬肉便宜嗎?

像會進火鍋店 或做成肉類食品的豬肉 有相當部份是等級較差的本土豬肉
並不全是進口冷凍肉~
為什麼？ 因為市場上賣不到好價 要冷凍儲存又要成本
趕緊在還沒壞前 交給肉製品大盤商處理啊
而且此時這種肉品 就像市場上即期商品一樣 有很大議價空間
因為你再不賣出去 不是壞了不能賣 就是要另花成本長久儲存這批不怎樣的肉品
想想你是豬農或盤商 划算嗎?

同樣的 進口肉品也有這類最便宜的絞碎肉 可以供肉製品商加工使用
不過 在低價市場裡 運送保存成本 比例就佔整個成本裡較高比例了~
就像台灣你把快爛或品質不佳的水果拿到國外賣可以很便宜 但算運費就划不來了
低價位市場 直接有運輸保存成本優勢的本土豬 是很有競爭力的

我過去有個室友 因大學選修食品加工 在本土罐頭大廠打工數月
大部份拿來做罐頭的的魚貨 都是漁市賣不佳的養殖或撈補漁貨
我們並不會真大量進口外國便宜魚肉 來製造罐頭 哪怕他們表面成本比較低點~
因為同上面說的 把運送保存成本算進去 未必划算~