真那麼擔心火鍋高湯的化學物質,不是應該首先就不要吃那種化學物質高湯煮出來的東西嗎

火鍋高湯有痛風或高尿酸的人不要吃是倒是真的,還有多次續湯的情況下也要考慮鈉含量