美豬只有一種吃法味道能幹掉台灣豬
就是德州佬那種汽油桶N小時低溫木屑煙燻
燻到整塊表皮烏漆嘛黑，但裡面軟到骨肉分離兼JUICY
用這種燻肉法時肉腥味重一點說也奇怪，反而比較好吃。