Q9.豬肉食品很多元，可以舉例說明那些產品需要標示原料之原產地？

A:
1.生鮮、冷藏、冷凍或經簡單切割等簡易加工程序，仍可見豬肉及豬可食部位原型者，
如生鮮豬肉、豬脂肪。
2.以豬肉及豬可食部位為原料所製成之產品，如醃豬肉、香腸、熱狗、炸排骨、
黑白切、肉絲炒飯、爌肉、包子、貢丸、水餃、肉圓、豬脂(油)等。
3.直接使用豬脂(油)之產品，需標示所使用之豬油來源產地國，如直接使用豬脂(油)之月餅、
麵包等烘焙食品、泡麵油包等，及現場烹調使用之豬油等含有真正豬肉及豬可食部位之原料
之食品，則須標示豬油之原產地（國）。