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ay1156
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加入日期: Oct 2004
文章: 8
Wink 請多逛傳統菜市場

引用:
作者Bon-Chih
基於有來有點的原則 剛剛點了站上的橫幅廣告
吃貨點個生水餃****來看也是很合理的

居然 我傻了...

96顆 免運 賣999元 而且還已經打了6折
雖然是 高麗菜鮮蝦+高麗菜鮮肉+韭菜鮮蝦+韭菜鮮肉四組
鮮蝦比較貴我知道 但一顆超過10元 這有這麼厲害嗎?

我家這的4大水餃店 賣的三鮮水餃(包豬肉與鮮蝦)煮好上桌也才7元,生水餃6元。

這價格....我無法




請多逛傳統菜市場:
"每一種食材都因為品質高下與味道高下" 而有超大價差
也反應在加工後的賣價上



30年前 水餃****主推字眼(黑豬肉) 光這點就很深奧 !!
有幾家昰真的黑豬肉???
去看看活體豬肉攤吧, 去問問價格 會驚人收穫的
白豬就是腥臭味很重 所以要一直滷 或者用很強勢調味料去解(例如香腸 肉包 餃子)
最簡單可以打妖現原形: "冬瓜排骨湯"

乾料部分 香菇又分椴木與小太空包培植 兩者價差飛常大

以上~~ 因為我曾經昰養豬戶現場助手 還有菇農~

吃全飼料的白豬 真的體味超級無敵臭
舊 2020-11-18, 12:12 AM #10
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