作者michaelweng

可以 很濃 一般不會用到這麼多



基因影響蛋白質合成, 但不影響油脂
有沒有基改都是一樣的大豆油, 就算檢驗也無法辨別, 這是無需標示的主因

基改作物的問題在蛋白質,
不一樣的基因構成了全新的未知蛋白質,
我們祖先沒有留下長期食用的紀錄

未知蛋白質的風險到近代才比較清楚,
譬如狂牛症就是致病蛋白質的累積



人類的食用比例就是很低
回應主題,
3%多的進口量確實足以讓生活常見的很多大豆食品標示非基改