作者EAC212

>>人類的食用比例就是很低
這幾個字，單就文字上看是沒問題，
但是意義很奇怪，
尤其東方人的餐桌上..黃豆製品的食物出現的比例低嗎?
當然啦，如果你要說生產總量或者進口總量來看，人類食用比例很低好像是這麼回事，
但這邏輯有點像..
空氣.. 空氣給人吸的比例很低..
水.. 水給人喝的比例很低...
我是覺的很怪啦!!!

作者TRG

http://www.rhythmsmonthly.com/?p=13826

原來，黃豆最主要的用途是萃取沙拉油，剩餘豆粕則烘焙乾燥做成牲畜飼料。
是故沙拉油廠商同時也都是飼料廠商。
根據業界估計，台灣每年進口黃豆兩百多萬公噸，
九成都供榨油與飼料使用，國人食品的用量僅占一成。

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食品用的10%中，三成(3.2%)是非基改。