主題: 炙燒厚蛋燒(玉子焼わ)製作過程
瀏覽單個文章
jiaxie
Major Member
 

加入日期: Apr 2005
文章: 118
不知道蛋液有沒有再篩過，或是確定蛋殼碎片不會在蛋液中。

日本中華料理大鍋蛋液 https://youtu.be/8DS3l9o0RRI

蛋液過篩 https://youtu.be/8DS3l9o0RRI?t=902
 
舊 2020-10-07, 09:15 PM #2
回應時引用此文章
jiaxie離線中