作者topazs

烤秋勤

我覺得烤肉不要上醬
除非很勤勞翻
不然醬會累積烤網上 燒焦

最好純烤肉 起來再沾鹽或醬
然後準備一隻噴槍 裝開水 或檸檬汁
適量控制溫度

作者pcwheat

刷醬，其實是在肉快熟的時候才刷，刷下去後，
大概是把醬烤熱就可以拿起來