PCDVD數位科技討論區 - 瀏覽單個文章 - 古早味零嘴椪糖製作過程慢慢膨脹看了舒服

引用:

作者davidxyz

蘇打粉是一定要加的吧?
不然膨脹的起來嗎?
單純水跟紅糖黑糖的,無法膨脹成固體吧?

這影片是加茶水茶鹼
https://www.youtube.com/watch?v=X7Cjet50Ef4
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30年前廟口放電影都會有老伯賣這個
有已經做好的，也有讓你自己蹲在泥爐自己喇的方式
不過更喜歡烤魷魚乾