楊志良說，他在衛生署長任內，從來沒有進口過任何含瘦肉精的肉品，第一次查到全部退貨，其實在扁政府時代，驗豬不驗牛，那時候吃的牛肉就有萊克多巴胺，後來經濟部商檢局成立食品藥物管理局，第一次檢驗，就驗到美牛含有瘦肉精，重1000噸，向總統報告。時任總統馬英九認為會影響台美關係 ，但考量做一個公正透明的政府，仍全部退貨並對外宣布，至於台美關係，另外再來調整。

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