加熱到80°C基本上致病的細菌已被消除了。

我是覺得OK拉。

如果你還是覺得不安心，你可以另外燒開水來喝阿。

1.巴氏消毒

巴氏消毒是法國科學家巴斯德發明的消毒方法，其對象主要是病原微生物及其他生長態菌。巴氏消毒是指將液體加熱到一定溫度並持續一段時間，以殺死可能導致疾病，變質或不需要的發酵微生物的過程。其工作原理是：在一定溫度範圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越快高，繁殖越快，但溫度太高，細菌就會死亡。巴氏消毒其實就是利用病 原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒後，仍保存小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢，因此，巴氏消毒不是「無菌」處理過程。

對製藥用水系統而言，巴氏消毒有兩個主要功能：

ヾ用於純化水系統中的活性炭等預處理單元的週期性消毒，ROEDI單元的週期性消毒，以及儲存與分配管網單元的週期性消毒；

ゝ用於注射用水系統正常 運行時的微生物抑制。選擇巴氏消毒手段的製藥用水系統需採用不鏽鋼材質進行安裝，其 微生物污染水平通常能有效地控制在低於50 CFUml的水平。由於巴 氏消毒能有效地控制系統的內源性微生物污染，一個前處理能力較好的 水系統，細菌內毒素可控制在5 EUml的水平。

純化水儲存與分配系統主要是通過罐體夾套工業蒸汽加熱或迴路主管網上熱交換器進行加熱升溫。因泵會產熱以及消毒後需降溫，因此可 能需要冷卻。純化水儲存與分配系統需先加熱再冷卻，其消毒操作時間相對較長，常採用80℃以上的熱水循環1∼2h來實現該系統的巴氏消毒。


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