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平價"鮑魚"的真相!
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itsture
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加入日期: Oct 2005
文章: 25
引用:
作者
Ahatwo
鮑魚分類到鮑屬為止, 再底下就是不同的種;
各地有不同種的鮑魚, 九孔就是鮑屬的一種.
根據這裡說 (
https://www.thenewslens.com/article/111181
) : 九孔是台灣土產鮑魚的俗名,因長得比進口鮑魚小,所以有人以為九孔不是鮑魚
底下就是一串考據了...
這個我知道
那我問一下
和牛是牛肉 對吧?
那有人拿國產牛(日本) 稱為和牛賣給你
你會認為這是對的嗎?
日本國產牛的定義 就是出生在日本的牛喔 也就是那種專門用來產牛奶的荷蘭乳牛
也可以算國產牛
和牛 日本的定義 就只有那三種品種 絕對不會是荷蘭乳牛
九孔 我記得只到科是跟鮑魚同科 下面就不同了
光是不同種 這樣就又差很大
九孔跟鮑魚 味道口感 明明就有差
只是便宜多了 又被人這樣搞
干貝 珠貝 也是差很大
但市面上 一堆人喊小干貝 是喊啥
2020-08-20, 12:05 PM #
40
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