千島醬如果買市售的當然不同。但自己調的嘛……會調出何種味道實在很難說。

有些配方挺籠統的。鹽少許…少許是多少？有些人抓量挺豪邁的，份量隨便下。會調成什麼奇怪的樣子，就結果而言一點都不奇怪。