看到他說"凡得瓦力"心裡就翻了一下白眼...
看看wiki的解釋https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%8...%8D%8E%E5%8A%9B
凡得瓦力是一種電性重力，但它比化學鍵或氫鍵弱得多，通常其能量小於5kJ/mol。凡得瓦力的大小和分子的大小成正比。
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你隨便一塊食材丟到鍋子裡的本身的重量都遠超過凡得瓦力了.


再來, 如果真的是靠萊頓弗羅斯特效應不沾
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%8...%8E%B0%E8%B1%A1
粗略量度下水在平底鍋的萊頓弗羅斯特點為約193°C
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這表示要持續大火鍋內溫度在193度以上...
不要鬧了...


結論... 用科學包裝的偽科學...