板子跟CPU既然都買了，
那就別再討論這個了(這二手貨真的貴)。

首先，超過2TB的硬碟，要用來開機的話，
必須是UEFI開機
(最保險的是把CSM關掉再用USB安裝碟開機分割硬碟，以避免進入legacy模式只能用mbr分割)
+GPT分割硬碟，
這點在Win7之前很難達到，所以一般都是建議用win10。

至於資料碟(也就是非開機碟)超過2TB就是一律用GPT格式分割，
GPT格式在win7底下能抓到也能讀寫。

至於XP遊戲，
個人雖然有很多還能跑XP的電腦，
不過個人都是用virtualbox來搞出一套XP系統專跑這些遊戲，
能玩就玩，不能玩就放著不管了...(不過不能玩的比率很低很低就是了)
至於原版光碟，
都嘛是直接用alcohol讀成mds mdf來直接用daemontool掛載模擬，
也不用擔心光碟機會不會被操壞....

至於你問記憶體能插多少？
沒試過之前都不知道，
通常A10+a88x板子要上8GB*4應該是不難，
板廠標示8GB*2那是保險標示，
以免標了卻上不了會被消費者找碴....