引用:
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作者老飛俠
我也是在試過多種咖啡豆後，確定我比較偏好淺焙口味。
戰淺焙/中焙/深焙和戰咖啡vs.茶我都覺得超級無聊，
你試了喜歡哪一種就喝哪一種，哪來那麼多廢話…
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+1，有些人是喝了一兩種即認定原來咖啡僅只如此(
以管窺天？)
但是咖啡先從
風土條件(產地、莊園)
處理(水洗、日曬、蜜處理)
烘培(淺中深)
泡法(冰滴、濾泡、塞風、義式)
這一些都會影響咖啡味道，有時候多試幾種才會發現自己喜歡什麼？
茶也一樣有以上的處理，味道也不太一樣
但是茶的變化性相對於咖啡就比較低一點、雖然茶可以放比較久
對於冠軍說什麼？？老實說.....沒什麼興趣去看
基本上對於咖啡已經沒興趣的人(前面說的那種人)，我想影響是不大的
