借據上面只有寫他跟我借多少於何時償還
沒有手印簽名...
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所以只是一張紙上單純寫著上述文字?

那用處可能就不大了, 沒有對方的手印或簽名去做確認, 內容很難被承認...

您借他錢是領現金拿給他的還是轉帳?

他跟您借錢是當面口頭請求, 還是有經過電話或通訊軟體聯繫?

如果是後者, 您是否有保留電話錄音或是雙方對話的訊息記錄?

若是上述問題, 都是趨向於對您比較不利的情形, 那我覺得應該很難要回...

沒有借據, 就只能轉帳記錄+通話錄音 or 訊息記錄.........才能將借錢給友人這回事給湊出一個事實出來, 讓法律來替您討錢...