根據這兩篇報導：
【野豬通緝令】都是蹺家惹的禍 可愛肉豬變獠牙8+9
【全文】野豬通緝令 蘭嶼山豬王捕獵直擊
「野化的家豬」或「家豬跟山豬雜交」後的豬就已經很危險了
引用:
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他告訴我們，今天少了一條狗，是因上次獵捕時，狗班長被山豬的獠牙「回」了一下，當場臟器外露、腸子拖地，今天他特地把長矛磨利，要為狗班長報仇。
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因此「真正的山豬」更危險又麻煩，況且聽老一輩的講過山豬肉質硬且腥味重，要知道現在商業化的肉豬都經過多年改良味道跟肉質的，要拿來搞商業活動的話最多就是如上面人提到的雜交後再馴養，而且頂多拿來賣想嘗鮮的觀光客，不太可能比家豬好吃
以前在山上觀光區買過烤山豬肉串，味道完全沒印象，全是調味料，或許原味真的很腥才需要這樣，且那肉質真的咬不動，像嚼塑膠片似的
引用:
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作者primes
以前去一個園遊會看到一個原住民在賣烤山豬肉片
烤得很好吃我問他山豬肉那裡買得到
他說原住民烤的豬通通叫山豬。
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這個梗我也聽過
