過幾天要把我的Mazzer Super Jolly磨豆機搬到工廠廚房，我要教員工怎麼用Syphon煮咖啡。

記得好幾年前看日本舊雜誌，在1996、97年，黑咖啡配牛角麵包票選第一名。

我自己試過，這搭配因為麵包含油脂，一口咖啡一口麵包挺好吃的。

工廠公司都有租賃的商用義式濃縮咖啡機，但我想來點不一樣的，多少能提升上班精神 ！