滿意


週二晚在料亭餐宴準時在六點開始，裕夫（我大姐夫）知道我少吃醬菜，先上冷盤。

我愛吃但嗅覺還可以，冷盤的烏魚子片有特別酒香。

我問姐夫這菜是誰教你的，他說是xx教的（我二舅日文名），我打手機問表弟阿聰：你爸在店裡嗎？

結果是舅舅跟裕夫對話，確認三年前是我用超過40度酒精愛爾蘭Whiskey做的燒烤烏魚子。

但當時我是閒著沒事做，在自家廚房做實驗，因為傳統台式作法用高梁。

我家地下室有愛爾蘭Whiskey，先浸酒裡一小時去膜（其實去不乾淨也沒問題）。

我寄愛爾蘭Whiskey給二舅試驗，他說：有創意 ！

但主菜未上，隔壁廂房傳來吵鬧聲，姐姐說別理他們，花公帑擺威風的日本官員很常見。

我問大姐，她說是財務省大臣親信某人辦宴，那人因為貪污被起訴後來判無罪，

我說爛官員好像很多國家都有，姐姐說只要他們準時付錢，不要用官威強迫訂位就好。