稻草烤鰹魚，這算是日本田舍菜（田舍是鄉下的意思），

昨天我姐夫從嘉義朴子訂六箱甘蔗葉，甘蔗頭到東京。

因為當年二舅覺得稻草烤鰹魚只有稻香，朴子外公是蔗農，他想出了用乾燥的蔗葉。甘蔗頭烤鰹魚。

日本只有琉球才產甘蔗，二舅從家鄉進甘蔗，這是在本州吃不到的。

大姐夫裕夫每年都要進口甘蔗做這少人做的名菜。