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我還以為雞蛋煮熟了就安全?
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Jo Jo Chin
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加入日期: Apr 2017
文章: 98
煮熟雞蛋在剝殼過程中或剝殼後感染...
李斯特菌是革蘭氏陽性菌,屬厚壁菌門,取名自約瑟夫·李斯特。它在30°C以下的環境中具能動性,但通常不耐超過37°C的高溫
2019-12-22, 11:25 PM #
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Jo Jo Chin
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