引用:
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作者michaelweng
其實肉雞是培育大體型品種
並不是長得快,
殺的時候還是沒長大的幼雞, 只是塊頭大
就像姚明的女兒, 才7歲就比一般成年女性高大了
要說她長得太快嗎? 其實不會
肉雞就是雞界的姚明....
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台大教授說的不太一樣喔，
市場上的白肉雞就是長得快。
以前鄉下人家養雞，至少都是半年一年才出售/宰殺，
哪有35天就能長成2公斤的?!
養的久點的還有老母雞(蛋雞)下蛋用，肉不是很好吃。
以前親戚家養的放山雞，是會飛的，飛到樹上你就抓不到了，
而且還很兇悍。
小屁孩如果不穿褲子，被雞給啄GG也是很正常的。大人都這樣
嚇小孩……
引用:
https://health.businessweekly.com.t...d=ARTL000077145
台大動物科學技術學系教授陳億乘說明，國內白肉雞的飼養期間一般在33至35天，重量達到2公斤左右即可上市；有色雞種（土雞）則依品種及客戶需求會有所調整，一般來說約會飼養15至16週，但也有廠商會在10至11週便提早上市。而目前國內雖然也有商業化生產的土雞飼養場，但仍是以白肉雞的生產較為標準化。
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那麼白肉雞為什麼可以在短時間內迅速上市呢？「第一個就是因為牠的基因好，讓牠長得特別快」陳億乘說道，透過傳統育種改良，其實白肉雞的生長速度原本就比一般土雞來得快。「第二個就是，以往我們農村在養雞的話，都是剩菜剩飯丟（餵）啊、米粒丟（餵）啊，營養需求不是很充足。」但現在科學家對白肉雞在不同階段的營養需求調查非常透徹，清楚了解該如何讓雞隻獲得應有的營養。再加上現代養雞設備及環境良好，因此才能夠在短時間內達到上市規格。有些人甚至誤以為生長速度快的白肉雞是透過基因改造技術育成，其實也是完全沒有根據的說法。
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