一看到又是咖啡店就懶得看了
這幾年的倒閉潮不外乎各類餐飲旅遊的
一大堆人跟著擠進來門再寬都擠得窄了
當選擇太過多的時後要讓客人有黏著度就會非常的費事(&$$)
當市場被大量對手瓜分那營運成本自然會超難負擔
因為僅只是打平店租、人事成本、原料成本所需的客源就很可能超過會來逛你店的人數了
店/地租 人事 設備 原料等各種成本各行各業都會有咖啡店絕對沒有特別高
特別容易倒真的是擠進太過多只有夢想與空想的人