我家附近... 過一陣子一陣子總是會有舊的逐夢者搬走,新的追夢者遷入
會遷入都是因為看到某一家指標性的店家生意很好,然後其他人就以為,自己有機會跟他一樣...
但,遷入的你自己要有實力啊∼ 東西不好吃,怎麼還敢出來開店...
我家附近能撐下來開店的"至少"東西都是好吃的....
甚至還有東西好吃,但是選錯地點(賺的都給房東抽走了).... 最後也是黯然離開
房租壓力真的沒那麼好扛....事前的市場分析很重要
地點,生活型態,人潮流動率,平日與假日,白天/下午/晚上/宵夜,交通/停車便利性,附近的重點地標, 要考慮的東西真的很多....