"單品"這兩個字會不會被炒爛阿!!!
從開始自烘豆子以來，十幾年了，我喝的95%都是單品，
只寥寥幾次買過生的混豆.....因為生豆賣你本來就是單品，混豆還得人工調配口味。

酸味還有一另個原因，跟生豆的處理有關，水洗豆果香比較清澈，同時也會偏酸。