週三在料亭晚宴共有八人參加，介紹人橫田先生，SHOWA原田社長與HRC 兩位廠務主管。

原田社長秘書長野小姐事先查過，全日本只有四家米其林三星料亭，

兩家在東京，另兩家分別在京都和大阪，同一特點就是非常難訂位。