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作者ycli6921
懶得自己弄可以買超市的冷凍地瓜
家樂福1kg 140元 比超商便宜
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前陣子才買過一包，冷凍地瓜品質通常都還不錯
引用:
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作者言身寸言身寸
我覺得烤地瓜買現成的就好
自己弄不見得便宜
尤其好吃的烤地瓜很大比例在於地瓜品種
我自己買過一些大賣場的地瓜
便宜到進口的什麼栗子地瓜都有
自己煮跟烤，都沒有便利商店賣的好吃....
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今天做了一次冷凍45min烤1.5h，有超商等級水準了，皮肉分離完整且烤的時候有少部分蜜在冒泡
蜜量好像就跟品種與季節比較有關？我再多試看看，這包地瓜用完了下次來試低溫悶地瓜看看