我家裡火鍋固定的湯底: 香菇, 大白菜, 蘿蔔, 洋蔥, 蘋果, 柴魚, 再加上雞粉.

我上禮拜下廚煮火鍋, 都開動了才發現忘了加蘋果...

鮮味還是有, 就是少了甜味... 差很多...