有問題不等於會致癌
也是聽節目講到,代糖有甜味但沒有熱量,會讓身體以為攝取到能量
實際上沒有,會造成生理反應錯亂
記得是說喝可樂寧可喝原味的,不要喝ZERO
果糖看到是說比蔗糖容易造成脂肪肝,以前果糖廣 告宣稱用量只要蔗糖6成
因為果糖甜度較高
引用:
2011年首度證實果糖和肝臟疾病有關。杜克大學醫學中心研究發現,全美有30%非酒精性脂肪肝,可能和果糖有關。因為果糖不靠胰島素,而是在肝臟代謝,肝臟處理果糖的程序,就像酒精一樣,增加肝臟的負擔。
正因為果糖不經過胰島素代謝,而分泌胰島素是要讓身體知道已經飽了,胰島素不作用後,另一個荷爾蒙飢餓素(ghrelin)依舊維持一定的量,讓身體還是覺得餓。動物實驗發現,飲用高果糖糖漿飲料後,體重、心血管疾病風險比攝取等量蔗糖明顯增高。普林斯頓大學最近的研究發現,大鼠 餵食果糖,會比吃一般糖胖300%。
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