除非不想多賺,熬的湯頭賣完就打烊?

看日本節目,他們常有賣拉麵的店家,湯頭賣完就提早打烊

之前不是有家X王連鎖火鍋店,號稱天然十幾種材料的湯頭

後來也不是被踼爆有加粉

生意太好還用熬的?熬到什麼時候?

就像布丁姐弟,剛開始時用手工慢慢煮出來

後來訂單接不完乾脆買布丁粉來開比較省時省力