我不太確定火鍋湯頭..

牛肉湯, 我2大袋骨頭, 2大袋蔬菜, 然後5公升水一路弄到真的湯鮮濃郁除了時間的因素..
那堆料的份量也很驚人~

這樣講可能很不好理解: 數字化好了.

37cm*22cm*15cm 的包裝至少4個, 然後5公升的水 => 最後約3公升不到的成品.

一間店要準備一天要賣的量, 自己放大看看需要多少.