我蠻常自己煮的，但會用混搭的方式。會用便宜蔬菜，加上牛頭牌的罐頭雞湯，或是罐頭日式高湯。

火鍋的料，也會影響。

如果放很多好料，例如蝦，螃蟹，用白開水煮，煮到後來，一樣是好湯。