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Zephyr
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加入日期: Feb 2001
您的住址: 碎石堆緩衝區
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引用:
作者sutl
大多數人把鍋貼跟煎餃當成同類,然後直接上鐵板用油煎微水蒸。

但是,鍋貼/餃/餛飩的皮其實是不一樣的


當然不一樣 ,更慘是明明包的是餃子卻拿去用煎餃的方式烹調
結果就是底下焦了上面開口黏合處的皮卻還半生不熟 ...
     
      
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「優雅ズ舞よ」∼ロ③ДワКиャみ∼
舊 2019-09-26, 09:22 AM #31
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