越來越多香港人來台定居,

香港師傅的燒臘店跟著也多了起來

之前對香港飲食沒什麼概念,

不知道三寶飯的內容,也不知道沒配菜


有時候常常在想:

例如俄羅斯波蘭人喝伏特加有喝伏特加的方式

因為那是他們的國酒,(會不會有人在意這種問題?)


到底吃外來食物,是要吃道地、正統?

還是要選"改良"後的,適合本地人/自己習慣的口味