我覺得跳大都想的太理想或太多單純，沒考慮到很多因素。
如樓主說的，已知情但不去拿，就是樓主不守信。
直接丟在市場的垃圾筒，雖然賣家不衛生在先，但回家後對媽媽交待不過去，
暗黑一點的想法，搞不好媽媽覺得樓主懶散沒去買，把錢吞了。
(如果跳大有小孩或後輩，交待他們去買東西，然後他們回來說一些理由，
兩手一攤說沒有，然後錢也沒還你，做何感想？)

樓主拿回家後，讓媽媽看到她確實有買回來了，然後再將看到的據實以告，
至於後續媽媽要怎樣處理，還要不要拿給老公或其他人吃、會不會拉肚子甚至中毒，
那就是媽媽自己判斷的問題了。

而且大部分中老年人只要表面"看起來"沒狀況、"聞起來"沒異味，就通通可以吃，
講好聽就是愛惜食物，但也可能吃到有問題的食物。
(如果樓主直接丟掉，搞不好還被媽媽唸或罵，說浪費食物勒~)

也如大部分網友說的，以後那攤就列為拒絕往來戶就是了。