有在家自己料理就知道, 用全用天然的食材, 很難做出餐廳的味道和口感. 隨便找了篇報導

https://news.tvbs.com.tw/life/1170575

保鮮也是同樣的問題, 只能說如果選擇外食, 就不要想太多了.