下午三點我要炒牛肉，Virginia作沙沙醬加Caynne Pepper .

小火油煎蔥油餅，對折縱切，我說這是台南版TACO（墨西哥捲餅）。

這是我再次亂搞的結果，阿公說很像年輕時外省人作的餡餅。

其實這是不得已，因為我不會用玉米粉作麵皮，

老婆問我，家裡A5葉山牛還有三公斤，為什麼不拿來做 ？

我說用美牛就好，這樣才不浪費 ！