九月一日茶葉蛋要去南京，市委專屬單位廠房已整地完成。

南京市出五分一，另五分二是國企轉民營企業，我們與日商出人材，日商提供機台。

這好處是，水電、廠房建設、人才招募有陸資負責，我們負責教育訓練，日商賣機台、後續服務。

這比滷蛋當初負責吉隆坡廠，我規劃利雅德廠容易。
我們當時為了不同宗教要建的禮拜堂、不同餐飲習慣費了許多心力，
茶葉蛋南京廠員工相對單純，應非難事。

阿公說他們倆生在平和，忘記困難，要磨練許多次才知道自己不足 ！