今早表弟阿聰來我老家，帶來帶殼蚵仔和事先在餐廳處理好的虎河魨。

他跟我二舅都有處理執照，生蚵來自東石。

這兩樣食材台灣某些日式料理有，但饕客要注意店家是否有處理資格。
生蚵太小的孩子不宜吃，輕則拉肚子，嚴重的會有腸胃炎。