引用:
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作者Melia1830
我很懷疑，世界上咖啡莊園這麼多，不能自己去採買談直購？產地真的超級便宜，不過貿易商本來經手都要賺錢，和果菜批發類似，誰要做白工
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你說的這就是公平貿易想要做/正在做的事情。
那本書的序文，有人談到墨西哥種玉米的事。愈想多種大賺一筆，愈是讓市場價格(嗯……當然是收購價)崩盤，血本無歸。
玉米至少還是可以吃的，但咖啡豆不行。
那本書的作者一直努力奔走各個產地，成立信用合作社，改善灌溉、照明等生活環境，努力地說服咖啡農接受保證收購價格，不要受波動市場誘惑……
成效是有的。據說我們購買的咖啡，咖啡農的收入從3%，略為上昇到4~5%……
這其中有很多環節，有這樣的成效也不知道該不該高興……