晚餐在老家，主菜是青椒牛肉炒飯配大骨旗魚丸湯。

全程由大哥掌廚，我媽在旁指導。

差別是牛肉片是葉山牛里脊，油溫、下鍋與加青江菜時間要抓準。

兩顆蛋老婆孩子都來了，阿公說牛肉片熟度很好，我請阿公媽喝李子酒。

李子酒酒精度約6%，喝一小杯不會醉。

滷蛋知道肉片是葉山牛，他說：這盤牛肉炒飯單價可能要300台幣 ！