鹹蜆仔


這是我小時候媽媽給我吃的零食，新鮮蜆仔用醬油醃入味，冰箱冷藏一夜就可食。

這方法琉球人會吃，但本州日本人不吃。他們認為吃了會拉肚子。

我覺得奇怪，老一輩本州人吃生馬肉，怎麼會怕鹹蜆仔？