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silly_rabbit
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加入日期: Feb 2004
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文章: 805
引用:
作者sakuraman
鯉魚、草魚這類的河魚不是都會一種土味在? 包含池塘的魚。

所以才會搞出如糖醋的炸魚塊或是什麼的吃法,調味料口味偏重的。

個人對河魚很是不感興趣。


據說是因為養殖水質不良才會有"土味",
活魚殺前三天開始禁食並放到高含氧的優良水池可以改善"土味"?
 
舊 2019-08-04, 04:43 AM #12
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