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加入日期: Dec 2018
文章: 15
引用:
作者SMiLEAhPaiN
自己經驗是,就算用了網路上1.5倍的黑糖量也很難達成黑到嚇死人的饅頭。
當然香氣是有機會。

但我在想,是不是有其他步驟沒做到,例如黑糖必須煮的時間再拉長
我自己是只有煮到融化。

有可能是加可可粉,
黑糖的黑好像頂多變咖啡色,
加可可粉是有機會到那麼深。
舊 2019-07-30, 05:17 PM #18
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