作者言身寸言身寸

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純肉鬆太柴，而且口感不好
所以會加入豆粉讓他變滑順

就跟台灣傳統鳳梨酥都要加冬瓜跟大量的糖
不然純鳳梨光纖維跟酸度足以讓你退避三舍
現在的土鳳梨酥用的是改良過的鳳梨，不是真的土鳳梨...