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引用:

作者bonoc

便宜不代表品質差，

有滲黃豆粉也不一定不好，

在客戶要求便宜的市況下，

商家使用便宜材料是必然，

只要無毒，衛生，就好。

+1

純肉鬆太柴，而且口感不好
所以會加入豆粉讓他變滑順

就跟台灣傳統鳳梨酥都要加冬瓜跟大量的糖
不然純鳳梨光纖維跟酸度足以讓你退避三舍
現在的土鳳梨酥用的是改良過的鳳梨，不是真的土鳳梨...