額外話，我大致瀏覽了這兩頁
https://zh.wikipedia.org/zh-tw/漢語變體
https://zh.wikipedia.org/zh-tw/歐洲語言
我自己的解讀是，歐美的「方言」，不會比漢語方言少到哪裡去。
漢語方言不過是因為在古早的朝代，文字系統的部分硬是被中央集權給統一成漢字系統了！所以會有方言很多的感覺。
歐美的拼音文字語言，因為對應口語發音的差異，單字內的字母可能就會變形或加聲調符號或更換位置。乍看之下像多國不同的文字這樣。
另外我曾經看了一些所謂歐美漢學家的學者觀點論述（我承認我是看翻譯的，不是看原文的）。
但翻譯的內容給我的感覺，某些所謂的歐美的漢學家，他們完全是用歐美的拼音文字語言的基礎思維，在自以為是的解讀漢字系統和漢語方言。我個人很不認同。